Инновационные Грибы Freshmore от Shanghai Finc Bio-Tech Inc.

Прорыв в культивировании съедобных грибов

В 2020 году команда инвесторов и ученых объединила усилия для создания нового продукта в сфере агрокультур. Этот проект привел к значительному прогрессу в промышленном выращивании шиитаке в Китае и открыл новые горизонты в научных исследованиях.

Shanghai Finc Bio-Tech Inc. представляет два новых сорта съедобных грибов: Crab Mushroom и White Jade Mushroom. Разработанные с использованием традиционных методов селекции и современных технологий, эти грибы отличаются не только вкусом, но и повышенной питательной ценностью.

Продукция компании реализуется в упаковке различных размеров, что делает её удобной для потребителей. Продукты Freshmore не только вкусны, но и полезны, содержащие 18 незаменимых аминокислот, витамины и микроэлементы, включая редкий для овощей витамин D.

В процессе разработки новых сортов грибов особое внимание уделялось устойчивому развитию. В качестве сырья используются органические отходы сельского хозяйства, что способствует снижению отходов и повышению экологичности продукции.

Интеллектуальная система фабрики позволяет в реальном времени собирать данные о производстве, обеспечивая прозрачность процессов и высокое качество продукции. Проект, начатый в 2020 году, успешно завершен в 2023 году.

Грибы Freshmore от Shanghai Finc Bio-Tech Inc. были удостоены Золотой награды A' Design Award в категории Пищевые продукты, напитки и кулинарное искусство в 2024 году, подтверждая их выдающееся качество и инновационный подход к производству.

Команда, стоящая за проектом, включает таких специалистов, как Quanquan Chen и Yang Liao, чьи усилия позволили реализовать этот уникальный проект.

Продукция Freshmore – это не только вкусное дополнение к рациону, но и важный шаг в направлении устойчивого развития агрокультур и пищевой промышленности.