Шоколадная академия в офисе: новый штаб-квартира Barry Callebaut от Evolution Design

Создание уникального рабочего пространства, отражающего культуру и продукцию компании

Проект был разработан с целью создания сильной связи с культурой Barry Callebaut и его кондитерскими продуктами. Архитекторы придумали тактильный дизайн, который отражает разнообразие вкусов, ароматов и текстур продуктов из какао. Различные типы дерева и ткани, натуральные материалы и сочетание землистых цветов отражают принципы устойчивости, инноваций и чувственного удовольствия Barry Callebaut.

Офис имеет свою собственную интегрированную шоколадную академию. За стеклянными стенами происходит процесс инноваций и вдохновения, позволяя сотрудникам и посетителям наблюдать за работой шоколатье, создающих новые продукты. Профессионально оборудованная кухня расположена в центре офиса, и она является первой зоной, которую видят сотрудники и посетители при прибытии.

В соответствии со стратегией устойчивости Barry Callebaut, использование экологически чистых, сертифицированных, переработанных и натуральных материалов было одним из основных дизайнерских решений. Текстуры дерева, натуральные материалы, такие как обои из красильного шафрана, пробка и мох, создают чувственные впечатления как в хабах, так и в рабочих пространствах. Специально подобранные растения, вырабатывающие кислород, в сочетании с сенсорами обеспечивают здоровую и продуктивную рабочую среду.

Barry Callebaut занимает 3 этажа нового бизнес-центра в центре Цюриха. Площадь проекта составляет 3800 квадратных метров или 40900 квадратных футов.

Для поощрения обращения персонала между тремя этажами, которые занимает Barry Callebaut в многоэтажном здании, архитекторы спланировали внутренние лестницы, которые связывают три хаба на каждом этаже. Каждый хаб имеет свой собственный уникальный интерьер и цветовую палитру в соответствии с основными принципами Barry Callebaut. Используемые в основном как кофейные точки для перерывов, неформальных встреч и обедов, эти хабы обеспечивают оптимальное обращение и создают ощущение путешествия по различным зонам.

Проект был запланирован на ранних стадиях глобальной пандемии, которая поставила множество сложных вопросов и неизвестностей. Архитекторы провели ряд глубоких семинаров и опросов с клиентами и пользователями, чтобы выяснить, что будет основными привлекательными моментами для сотрудников, возвращающихся в офис после пандемии. Исследование привело к концепции рабочего места, которое создает гибкое и привлекательное место для жизни и работы и сосредотачивается на стимулировании физического взаимодействия и командного духа.

Помимо планирования рабочего места, которое подходит для новой работы и потребностей сотрудников после пандемии, вторым крупным вызовом было интегрирование шоколадной академии в обычное офисное здание. Требования к температуре помещений, вентиляционной мощности и размещению оборудования были очень строгими, поэтому планировочная команда должна была сделать немало вмешательств в план, чтобы отвечать потребностям клиента.

Этот проект был удостоен серебряной награды A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award в 2022 году. Серебряная награда A' Design Award вручается за топовые, творческие и профессионально замечательные дизайны, которые демонстрируют выдающуюся компетентность и инновационность. Эти дизайны, восхищающие своими сильными техническими характеристиками и великолепным художественным мастерством, демонстрируют высокий уровень превосходства и вызывают положительные эмоции, изумление и восхищение.