Азумаэн: Вдохновленный природой ресторан от Го Фуджиты

Уникальный дизайн, воплощающий атмосферу покоя и гармонии с природой

Ресторан Азумаэн расположен на берегу озера в национальном парке. В каждый сезон к озеру прилетают различные мигрирующие птицы, что послужило вдохновением для создания атмосферы покоя и гармонии. Го Фуджита создал пространство, напоминающее птицу, отдыхающую на возвышенности, выступающей в озеро.

Особенностью дизайна являются закрытые буфеты, выполненные в форме мандариновых уток. Пространство создает ощущение, как будто птица спокойно отдыхает на воде. Дополнительное освещение установлено на стойке открытой кухни и у ног столов, создавая ощущение плавания, как у мандариновой утки на воде.

Каждый буфет выполнен из гнутой структурной фанеры и отделан тканью, которая блестит под естественным светом. Освещение в ресторане регулируется таймером, и атмосфера меняется от дня к ночи.

Реализация этого дизайна была сложной задачей. В связи с тем, что ресторан находится в национальном парке, было много ограничений на материалы и цвета, которые можно использовать. Было сложно создать круглый буфет, высота которого меняется.

Несмотря на все вызовы, Го Фуджита успешно воплотил свое видение в жизнь, создав уникальное пространство, которое отражает красоту и спокойствие природы. Ресторан Азумаэн был удостоен Бронзовой награды A' Design в категории "Интерьер, розничное и выставочное пространство" в 2022 году.