Финн: Революционный стакан для виски

Тиаго Руссо и Катя Мартинс представляют уникальное стекло, которое изменяет восприятие виски

Финн - это результат 18-месячного научного исследования, направленного на улучшение восприятия аромата и вкуса виски. Этот стакан со стеблем преобразовал впечатления от напитка, объединив науку и дизайн в продукте, который изменяет воздействие этилового спирта, поглощая его через свойства стекла, и придерживается специфической формы, которая наилучшим образом раскрывает аромат и вкус.

Дизайн стекла основан на гравитации и геометрии, чтобы улучшить поглощение паров этилового спирта в стекло из соды и извести. В основании стакана находится коническое углубление, которое контролирует поток виски при наливании. Форма лампы способствует этому рассеиванию, создавая камеру и больше пространства для переноса паров этилового спирта, в то время как толстое основание обеспечивает удобное удержание без нагревания жидкости.

Запах отвечает за примерно 80% вкуса и восприятия вкуса, поэтому при проектировании стекла основное внимание уделялось устранению паров этилового спирта, которые мешают этому восприятию. Эти пары раздражают нервы в носу и вызывают ощущение жжения, отвлекая от истинных вкусов и наслаждения виски.

Удаление и уменьшение влияния этилового спирта позволяет ценителю виски оценить всю сложность вкуса и слои вкуса, которые обычно скрываются за паром. Для улучшения формы и восприятия напитка в качестве основного материала было выбрано стекло из соды и извести, поскольку его аморфная молекулярная структура позволяет ему поглощать этиловый спирт, оставляя меньше пара для носа.

Финн был разработан как идеальный стакан для дегустации виски для ценителей этого напитка, где каждый элемент тщательно продуман, чтобы позволить питьевому воспринимать и нюхать виски. Стебель позволяет поднимать виски, производить тост и переходить к нюханию с оптимальным контролем, а более толстая плотность стекла гарантирует, что окружающая среда не влияет на температуру виски.

Этот дизайн был удостоен серебряной награды A' Bakeware, Tableware, Drinkware and Cookware Design Award в 2023 году. Серебряная награда A' Design Award присуждается выдающимся, творческим и профессионально замечательным дизайнам, которые демонстрируют выдающуюся экспертизу и инновации. Эти дизайны, которые вызывают восхищение своими сильными техническими характеристиками и великолепным художественным мастерством, демонстрируют высокий уровень превосходства и вызывают положительные эмоции, восхищение и удивление.