Вдохновение в архитектуре: Соусницы "Замки" от Булента Унала

Абстракция исторических замков превращена в уникальные соусницы, добавляющие изысканность на ваш стол

Унал абстрагировал типологию замков, используемых на разных континентах в мировой истории, и объединил трилогию замка, рва и моста в одну функцию. Эти три соусницы, созданные вокруг темы замка, выделяются как визуально, так и функционально. Каждая соусница имеет диаметр около 180 мм и изготовлена из фарфора. Мост может быть сделан из металла или натурального камня.

При создании этого дизайна использовался фарфор - материал, производимый из натуральных источников сырья. Его белизна не является результатом использования красителей; она получается из сырья, используемого в его рецептуре. После формирования глины твердый фарфор получается путем обжига при 1400 °C. Фарфор является эстетичным и элегантным материалом, символизирующим здоровье и гигиену, легко очищается от пятен, имеет очень низкую водопоглощаемость, поэтому на его поверхности не содержится бактерий.

В процессе разработки дизайна Унал провел исследования, учитывая свойства текучести соусов, которые будут подаваться с блюдом, и определил, сколько соуса должна содержать соусница и какой должна быть глубина соуса в контейнере. В результате исследований было выявлено, что при получении различных глубин необходимо использовать соус более или менее и сливать излишки соуса.

Абстракция в архитектуре - один из самых важных методов, используемых как в процессе дизайна, так и для понимания и чтения существующих структур. Абстракция типологии замка, выбранного из трех разных континентов, и его переосмысление в другой функции - это было самым большим вызовом в этом проекте.

Этот проект был награжден бронзовой наградой A' Design Award в категории "Посуда для выпечки, столовые приборы, посуда для напитков и кухонная утварь" в 2021 году. Бронзовая награда A' Design Award присуждается выдающимся и творчески гениальным дизайнам, подтверждающим опыт и изобретательность. Они ценятся за включение лучших практик в области искусства, науки, дизайна и технологии, демонстрируют сильные технические и творческие навыки и способствуют улучшению качества жизни, делая мир лучше.