История, которая раскрывается в дизайне: ресторан от Yu-Ting Chang

Встречайте новый облик исторического ресторана, вдохновленного его долгой историей и незабываемыми воспоминаниями клиентов

Прогуливаясь по улице, вы заметите, что ресторан выделяется среди остальных магазинов своим новым обликом, созданным из деревянных брусьев, переплетенных с твердыми камнями. Символически, два основных материала, использованные здесь для внешнего дизайна, представляют долгую историю его кухни, обслуживания и воспоминаний. Оба материала требуют времени для формирования. Тяжесть камня символизирует важность, в то время как дерево символизирует гибкость и гостеприимство, переплетающиеся в великую историю, которая поддерживает ресторан.

Войдя внутрь, клиенты сначала видят прилавок с меню, которое ясно видно сверху. Во время ожидания заказа, справа от деревянных панелей находится информационная доска, где можно узнать больше об истории ресторана. Пройдя дальше и войдя в помещение, можно увидеть раздвижные стеклянные двери, которые создают ощущение уединения, сохраняя при этом свет. Металлические перила служат украшением и ограждением лестницы, создавая ощущение надежности.

В обеденной зоне внутренний дизайн красиво сочетается с фасадом. Освещение изящно освещает пространство и создает уютную, но простую атмосферу; современную, но ремесленную. В то время как деревянные стулья и столы являются главными действующими лицами в зоне, бамбуковые потолочные лампы освещают пространство, соответствуя деревянной текстуре и бамбуковой плантации за пределами ресторана. Непрямое освещение используется здесь как за деревянными панелями на боковой стене, так и за символическим знаком на черной доске. Эта стратегия создает художественную красоту и атмосферу, в то же время обеспечивая достаточное освещение пространства.

Деревянные брусья на спинке длинного стула способствуют прозрачности и проницаемости пространства. Они делают клиентов менее скученными между собой, но в то же время могут рассматриваться как перегородка. Великий опыт клиента всегда сопровождается приятной уютной обстановкой и ее окружением. В то же время, когда свет падает на него, он создает тень в качестве одного из украшений пространства.

В марте 2021 года в Наньтоу, Тайвань, ресторан получил новый облик. Этот проект был отмечен бронзовой наградой A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award в 2022 году. Бронзовая награда A' Design Award вручается выдающимся и творчески гениальным дизайнам, подтверждающим опыт и изобретательность. Они ценятся за включение лучших практик в области искусства, науки, дизайна и технологий, демонстрируют сильные технические и творческие навыки и способствуют улучшению качества жизни, делая мир лучше.