В основе концепции дизайна лежит стремление передать ощущение скорости, силы и динамизма. Для этого дизайнеры использовали необычную геометрию, плавные формы, изогнутые линии и асимметричные углы. Вход в ресторан украшают огромные скульптуры в виде марсианских богинь, установленные на симметричных колоннах. Эти фигуры могли бы украсить декорации голливудского фильма о новых цивилизациях.
Особенностью интерьера "Полет" является минимализм. В отличие от многих московских ресторанов, здесь нет излишнего декора, узоров и орнаментов на стенах и элементах дизайна. Вместо этого пространство наполнено большими светящимися объектами, которые придают интерьеру особую атмосферу.
Все мебель и освещение были специально созданы и изготовлены для этого проекта. Среди них - кресло "Sailormoon", освещение "V" и кресла "Penguin", созданные студией Asthetique. Огромные скульптуры марсианских богинь достигают 3,6 метра в высоту, а бетонное искусство - 6 метров.
Ресторан уже открыт для посетителей и успешно функционирует под руководством ресторатора Киры Байбаковой. Проект начался в мае 2018 года и был завершен в июле 2019 года. Ресторан расположен по адресу: Ходынский бульвар, 2, Москва, Россия, 125167.
В процессе работы над проектом дизайнеры изучали множество футуристических движений 20-го века, чтобы понять и создать ресторан в стиле "современный футуризм". Основное влияние на них оказала книга "Дюна", что определило основное направление ресторана - создание ощущения нахождения на другой планете.
Одной из главных проблем, с которой столкнулись дизайнеры, было создание "уютного футуризма". Они успешно справились с этой задачей, создав интерьер, который вдохновляет и дарит крылья, несмотря на свою серьезность.
Ресторан "Полет" был удостоен Платиновой награды A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award в 2020 году. Эта награда признает мировой класс, исключительность и высокую инновационность дизайна, которые демонстрируют непревзойденный профессионализм, гениальность и вклад в благо общества.
Дизайнеры проекта: Alina Pimkina
Авторы изображений: Photos by Mikhail Loskutov
Члены команды проекта: Julien Albertini - co-founder, designer
Alina Pimkina - co-founder, designer
Ilya Mozgunov - architect
Anna Lutaeva - designer
Igor Khrupin - illustrator
Denis Kleimenov - technical designer
Название проекта: Polyot
Клиент проекта: Alina Pimkina