FIRO: Возрождение кулинарии на открытом огне

Инновационный набор для приготовления пищи от дизайнера Андреа Сосински

В эпоху индустриализации и цифровизации люди стремятся вернуться к своим корням и простоте. "Firo" - это набор для приготовления пищи, который открывает новую эру в приготовлении пищи на открытом огне, сочетая атмосферу огня, вкусную еду и стимулируя общение между людьми.

"Firo" может использоваться на любом открытом огне: на пляже, в огненной чаше на патио или в открытом камине в гостиной. Печь портативна, гибка в использовании и расширяема до 12 персон, используя больше "Gratino" (чаш для еды). Пока печь остается наполовину в огне, вы работаете снаружи для своей безопасности. Многофункциональный набор включает в себя все, что вам нужно: печь, кулинарные и едовые чаши, столовые приборы, плед, перчатки, чехлы.

Печь изготовлена из технической керамики, а "Gratino"-чаши из фарфора. Все текстильные изделия изготовлены из негорючих материалов в темно-серых и оранжевых цветах. "Firo" еще не производится. Это работающий концепт и прототип, и Андреа Сосински ищет компанию, которая будет производить и продавать его по лицензии.

В процессе разработки "Firo" основное внимание уделялось безопасности пользователя и пищи, чтобы найти решение, которое позволит сохранить горшки с пищей в вертикальном положении во время приготовления и вынуть их из горячей печи. Было проведено много исследований материалов для высоких температур. Все было сделано максимально легким и многофункциональным: столовые приборы - это вилка, ложка и инструмент для удаления. Фарфоровые сосуды - это кулинарные и едовые горшки. Печь используется для приготовления пищи и переноски крышек для горшков. Сумка для аксессуаров - это сиденье и хранилище. Термостойкая куртка позволяет держать горячий горшок в руке, поэтому стол не требуется.

Этот дизайн был награжден платиновой наградой A' Bakeware, Tableware, Drinkware and Cookware Design Award в 2018 году. Платиновая награда A' Design Award признает мировой класс, исключительные и высоко инновационные дизайны, которые демонстрируют непревзойденный профессионализм, гениальность и способствуют благополучию общества. Они представляют собой определяющую эстетику эпохи, продвигают границы искусства, науки, дизайна и технологии, демонстрируют превосходящее превосходство и делают мир лучше.