Му Му Клуб: Переосмысление ресторанного пространства

Моник Ли из Mas Studio Ltd. представляет уникальный дизайн ресторана, вдохновленного японскими традициями и уважением к природе

Основная идея дизайна - быть простым и искренним. В ресторане используется подход "экспозиции", позволяющий гостям видеть, чувствовать и оценивать качество продуктов. В углу ресторана установлен стенд с свежими продуктами, источники пищи освещаются в молочных банках и свежих овощах. Объекты, которые обычно скрыты от глаз посетителей, такие как деревянные ящики и ингредиенты для приготовления пищи, выставлены на показ.

Особенностью дизайна является линейная система освещения, которая подчеркивает мотив переноса сырых материалов из природы на столы посетителей. Создание такой системы, учитывая эстетическую сторону и ограничения, связанные с размерами труб и потолка, стало большим вызовом для дизайнеров.

В дизайне ресторана также учтены особенности его расположения. Находясь в темном углу торгового центра, ресторану необходимо привлечь внимание посетителей. Для этого использована стеклянная стена, которая усиливает эффект освещения внутри помещения и привлекает взгляды прохожих.

Му Му Клуб - это не просто ресторан, это место, где гости могут увидеть, как и из чего готовится их еда. Это место, где внимание уделяется не только вкусу блюд, но и качеству продуктов, из которых они приготовлены. Это место, где каждый элемент дизайна служит одной цели - создать уникальный гастрономический опыт для посетителей.

Дизайн Му Му Клуба был удостоен Серебряной награды A' Design Award в категории "Интерьер, розничная торговля и дизайн выставок" в 2017 году. Это подтверждает высокий уровень профессионализма и инновационности, присущий этому проекту.