Coastal Bam: Современная сольница, вдохновлённая традициями рыбаков Китая

Инновационный подход к хранению и фильтрации соли на основе культурного наследия

Вдохновлённый бытом рыбаков юго-восточного побережья Китая, Coastal Bam переосмысливает процесс сбора рассола из крупной соли, который традиционно используется для приготовления тофу и соевых продуктов. В этих регионах влажный климат способствует естественному растворению соли, а полученный рассол часто содержит примеси, такие как хлорид магния. Coastal Bam решает эту задачу с помощью инновационной конструкции, основанной на местных ремёслах и экологичных материалах.

Ключевая особенность Coastal Bam — использование двойного фильтра из бамбука, выполненного в техниках шестигранного и крестового плетения. Эти методы не только обеспечивают высокую фильтрацию и воздухопроницаемость, но и придают изделию прочность и долговечность. Бамбук, традиционный материал региона, отличается гибкостью и быстрым ростом, что делает его экологически безопасным выбором. Металлический корпус из алюминиевого сплава с антикоррозийной обработкой обеспечивает гигиеничность и устойчивость к воздействию рассола.

Проект Coastal Bam был реализован в рамках этнографического исследования, направленного на улучшение быта прибрежных рыбаков. В ходе полевых работ и тестирования материалов были выявлены особенности использования соли в кулинарии и традициях. Открытая форма сосуда позволяет легко набирать соль рукой, а также сохраняет элементы фэншуй, что важно для местной культуры. В результате дизайн гармонично сочетает современные требования к функциональности и уважение к культурному наследию.

Технология производства Coastal Bam объединяет ручное бамбуковое плетение и современные методы обработки металла с использованием ЧПУ. Точное соединение элементов обеспечивает герметичность и долговечность конструкции. Размеры и пропорции изделия тщательно выверены: высота — 12 см, объём — 300 мл, фильтры различной плотности эффективно отделяют примеси, а натуральные оттенки бамбука и зелёные акценты органично вписываются в кухонный интерьер.

Проект был реализован в 2024 году в традиционной рыбацкой деревне Сяншань (провинция Чжэцзян) и уже получил признание профессионального сообщества, удостоившись престижной премии Red Dot Design Award. В октябре 2024 года Coastal Bam был представлен в Музее Red Dot в Сингапуре, а в 2025 году отмечен Iron A' Design Award за инновационный подход и вклад в развитие функционального дизайна кухонной утвари.

Coastal Bam — пример того, как глубокое уважение к традициям, мастерство и современные технологии могут создавать предметы, способные не только облегчить повседневную жизнь, но и сохранить культурную идентичность региона. Этот проект демонстрирует потенциал ремесленного наследия в решении актуальных задач устойчивого развития и вдохновляет на дальнейшие поиски гармонии между прошлым и будущим в дизайне.