Инновационная печь Aouball: пицца ресторанного уровня за 90 секунд

Умная кухонная техника, объединяющая традиции и современные технологии

Печь Aouball от Хаймин Ченя и команды переосмысливает процесс приготовления пиццы, предлагая сочетание скорости, безопасности и профессионального вкуса в домашней кухне.

Современный ритм жизни требует решений, которые экономят время, не жертвуя качеством. Печь для пиццы Aouball, отмеченная бронзовой наградой A' Home Appliances Design Award 2025, отвечает этим требованиям, позволяя приготовить идеальную пиццу всего за 90 секунд. Такой результат достигается благодаря сочетанию инновационных технологий и уважения к традиционным методам выпечки.

Основной особенностью устройства является система двойного нагрева — верхние и нижние нагревательные элементы с независимым управлением имитируют работу классической дровяной печи, обеспечивая равномерное распределение тепла на 360 градусов и температуру до 450°C. Пицца-камень на дне сохраняет оптимальный уровень влаги, что позволяет добиться хрустящей корочки и насыщенного вкуса, характерного для лучших итальянских пиццерий.

Безопасность и удобство эксплуатации занимают центральное место в конструкции Aouball. Корпус устройства всегда остается ниже 70°C благодаря продуманной системе вентиляции и активному охлаждению, что снижает риск ожогов. Прозрачное окно из закаленного, термостойкого стекла позволяет наблюдать за процессом выпечки, а отсутствие внешних отверстий и класс защиты IP4 обеспечивают дополнительную защиту от влаги и электрических утечек.

Управление печью реализовано через сенсорный экран с возможностью тонкой настройки времени и температуры, а также четырьмя предустановленными режимами для разных видов пиццы. Для максимального комфорта предусмотрено мобильное приложение, позволяющее дистанционно контролировать процесс приготовления и получать доступ к разнообразным рецептам. Такой подход делает Aouball не только функциональным, но и по-настоящему умным кухонным прибором.

Компактные размеры (450×440×302 мм) и лаконичный дизайн гармонично вписываются в интерьер современной кухни. Универсальность устройства позволяет использовать его не только для пиццы, но и для выпечки хлеба, печенья и других блюд, что избавляет от необходимости приобретать несколько отдельных приборов.

Печь Aouball стала результатом глубокого исследования потребностей современных пользователей, стремящихся к сочетанию скорости, качества и безопасности. Благодаря интеграции PID-регулирования температуры, инновационной теплоизоляции и интуитивному управлению, устройство устанавливает новый стандарт в сегменте домашних кухонных гаджетов, делая ресторанное качество доступным каждому.

Этот проект, реализованный в Гуандуне и запущенный в 2024 году в США и Германии, демонстрирует, как современные технологии могут не только ускорить, но и обогатить кулинарный опыт, сохраняя при этом лучшие традиции ремесла.