Японский стиль и экологичность: кондитерская "Yu Sir" от Jerry Tsao

Уникальное пространство, где десерты и дизайн встречаются

Кондитерская "Yu Sir" воплощает в себе философию минимализма и природной гармонии. Дизайнер Jerry Tsao создал место, где каждый элемент способствует расслаблению и умиротворению. Использование натурального дерева, растений и нетоксичных строительных материалов подчеркивает стремление к экологичности и устойчивому развитию.

Особенностью "Yu Sir" является открытая планировка с теплой деревянной основой, создающая светлые пути в пространстве и подчеркивающая связь с природой. Прозрачное стекло аккуратно разделяет пространство, позволяя ему наполниться естественными элементами и светом.

Технология реализации дизайна включает использование высокопрочного ламината, южной сосны, рифленого стекла, железных деталей, имитации покраски и красок Dulux. Пространство общего пользования занимает 84 квадратных метра, не считая санузлов, наружных пространств и офиса.

Дизайн "Yu Sir" отражает медленный и простой ритм жизни городка, где он расположен. Отказ от сложных композиций и лишних перегородок позволяет свету свободно перемещаться по пространству, делая его частью уникального визуального опыта.

Проект был завершен в июне 2023 года в городе Мяоли, Тайвань. Дизайнерская команда, включая Чун Вэй Цао, провела исследование, которое показало важность полуоткрытой кухонной зоны для демонстрации прозрачности процесса приготовления пищи и взаимодействия с клиентами.

Одним из вызовов проекта было использование дерева как основного материала, что требовало учета экологических стандартов и обеспечения хорошего качества воздуха в помещении. Увеличение количества окон способствовало лучшей вентиляции и циркуляции воздуха.

Кондитерская "Yu Sir" стала обладателем Бронзовой награды A' Design Award в категории "Интерьерное пространство, розничная торговля и выставочный дизайн" в 2024 году, что подтверждает ее исключительность и инновационный подход к дизайну.

Фотографии интерьера предоставлены студией Initialday Interior Design, которая владеет авторскими правами на визуальный контент, связанный с дизайном "Yu Sir".