Yuimu: Инновационный Японский Ресторан от Watsonkoay и Elroy Moo

Современное Искусство Интерьера, Вдохновленное Четырьмя Сезонами и Экологическими Стандартами

Ресторан Yuimu, созданный дизайнерами Watsonkoay и Elroy Moo, представляет собой гибридный японский ресторан с элементами Omakase. Двухэтажная структура включает в себя секцию для приготовления якитори, бар для дегустации саке, зону для частного обеда и сессии Omakase. Ресторан расположен в зеленом здании в Малайзии, поэтому все элементы интерьера должны соответствовать международным зеленым стандартам.

Вдохновение для дизайна ресторана было черпано из богатых смыслов и эстетики китайских иероглифов. Дизайнеры создали четыре уникальные атмосферы, символизирующие весну, лето, осень и зиму. Каждая сцена отражает уникальное сочетание традиционных и современных элементов, а также глубокое уважение к природе.

Интерьер ресторана полностью выполнен без использования дерева или досок, что является уникальной особенностью проекта. Все материалы, использованные для декора, не содержат формальдегида, являются экологически чистыми и перерабатываемыми. Большая часть декора выполнена из цемента, что представляло собой вызов и должно было быть выполнено в течение трехмесячного срока.

Процесс создания проекта занял три месяца вместо одного. Наиболее сложной задачей был подбор материалов, которые удовлетворяли трем критериям: 1) не деревянные, 2) без формальдегида и 3) экологически чистые. Доступные материалы были ограничены, и многие новые декоративные материалы, использованные в установке, усложнили задачу.

В результате, Yuimu является примером инновационного подхода к дизайну интерьера, сочетающего в себе современные технологии и традиционные японские эстетические принципы. Этот проект был удостоен Серебряной награды A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award в 2023 году за свою креативность, профессионализм и инновационный подход к дизайну.