Yabi Kitchen: Ресторан будущего от Hui Chu Huang

Современный подход к дизайну ресторанного пространства

Проект Yabi Kitchen - это столовая в новом здании, и это первый магазин для клиента, который расширяет свой филиал. Дизайнер использовал цвет, освещение и открытую кухню, чтобы создать пространство, отражающее основное изображение бренда. Проект будет воспроизведен и развит в цепочке.

Yabi Kitchen отличается от других ресторанов. Это место, где продаются блюда азиатской фьюжн-кухни. Открытая кухня, зона для двоих, зона для четверых, зона с диванами и персональное пространство хорошо спланированы в проекте. Дизайнер сделал акцент на гладком движении трафика и создал идеальное столовое пространство.

Для реализации проекта использовались искусственный камень, железная сетка, белый тик, модельный люстра и архитектурное освещение. Дизайнер выбрал имбирь в качестве цвета бренда, который украшает освещение и шкафы. Этот цвет сочетается с деревянными материалами, кожаными сиденьями и диванами, создавая гармоничную атмосферу.

В проекте были учтены технические спецификации. Дизайнер сохранил оригинальную высоту потолка и использовал желто-окрашенную проволочную сетку для покрытия труб и стальных балок здания. Также использовались модельные люстры и подвесные шкафы для создания ощущения легкости. Желтое освещение подчеркивает основное изображение бренда.

Проект столкнулся с рядом творческих и технических проблем. Основной вопрос заключался в том, как создать открытую кухню, зону с 91 местом и персональную зону, которые удовлетворяют ожиданиям клиента, при этом соблюдая строгие требования строительного управления и угловые зоны оригинального здания. Дизайнер решил эти проблемы, ясно разделив использование каждого раздела и создав гармоничную конфигурацию.

Yabi Kitchen был удостоен Бронзовой награды A' Design Award в 2022 году в категории "Интерьерное пространство, розничная и выставочная дизайнерская премия". Это признание отражает творческий подход и инновационные решения, примененные в проекте.